Kiwi – malutki owoc, który zasługuje na miano superfood Kryje w sobie wiele witamin i składników odżywczych potrzebnych naszemu organizmowi. Jest nie tylko smaczny, ale przede wszystkim zdrowy. Ile kalorii ma kiwi? 100 gramów owocu ma 61 kalorii. Jedno kiwi waży mniej więcej 70-80 g, więc dodanie nawet dwóch owoców do smoothie nie podniesie znacznie bilansu kalorycznego sportowca.
SKŁADNIKI ODŻYWCZE
Kiwi dostarcza nie tylko sporo błonnika pokarmowego, ale również dużą dawkę witaminy C, E i K. Jedno kiwi pokrywa dzienne zapotrzebowanie dorosłego człowieka na witaminę C, bo 100g tego owocu zawiera 94,7mg kwasu askorbinowego.
A co ze składnikami mineralnymi i innymi mikroelementami? Kiwi jest bogate w potas, zawiera 312mg w 100g owocu. Odpowiedni poziom potasu we krwi jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania m.in. mięśnia sercowego. Zawiera także cynk, który przyspiesza gojenie ran oraz korzystnie wpływająca na regenerację i wzrost tkanek. Przydatna informacja, prawda? Ponadto kiwi zawiera kwas foliowy, fosfor, wapń, miedź, mangan, selen i żelazo. Oprócz tego także beta-karoten, luteinę i zeaksantynę.
PODSUMOWANIE
Z uwagi na obecność w kiwi tak wielu składników odżywczych, owoc ten wywiera korzystny wpływ na zdrowie. Ułatwia trawienie, reguluje rytm wypróżnień, zapobiegając zaparciom, reguluje ciśnienie krwi. Dodatkowo owoc kiwi zapobiega tworzeniu się skrzepów i zatorów. Bierze udział w procesie obniżania stężenia trójglicerydów, zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się skóry. Zdecydowanie warto włączyć ten owoc do swojej „diety”